Maestro Base beverage copilot concept in a cafeConcept visualization
miseon

MISEON AI · 產品研發中

配方就位。 穩定出杯。

Maestro Base 是為臺式茶飲與奶飲打造的商用飲品 Copilot,將配方引導、定量出料與原料可視性整合成一套操作流程。

認識 Maestro Base

營運落差

好配方,到了尖峰時段就很難穩定複製。

現點現做飲品仰賴員工同時記住配方、順序與原料存量,還要維持出杯速度。Maestro Base 的目標,是讓這套流程更容易執行,也更容易量測。

訓練需要時間

新員工必須先學會每一份配方與製作順序,才能穩定加速。

一致性依賴記憶

比例與順序的小差異,就可能改變最後的風味。

尖峰放大流程瓶頸

重複量測與確認,在大量訂單同時湧入時就會拖慢出杯。

Maestro Base concept dispensing a tea drinkConcept visualization

認識 Maestro Base

為速度與一致性而生的飲品 Copilot。

第一款原型聚焦臺式茶飲與奶飲的液體定量出料。高用量茶底可由獨立茶桶供應,核心主機則管理配方執行與原料資料。

配方引導

把選定飲品轉成清楚、可重複執行的操作順序。

定量出料

自動化液體計量,同時保留操作員對杯飲製作的掌控。

原料可視性

連結配方用量、剩餘原料估算與補料提醒。

模組化設計

依場域需求,把茶桶、工作臺與未來的配料模組配置在 Base 核心之外。

首輪 Pilot 範圍

先從我們最熟悉的飲品文化開始。

第一輪驗證菜單將聚焦少量臺式茶飲與奶飲。咖啡、自動配料,以及跨多品類的大菜單,都刻意不放進第一輪 Pilot。

茶飲優先
Taiwan-style iced tea concept
經典冰茶茶底加上定量甜度與風味原料。
Fresh fruit tea concept
水果茶以首輪配方集驗證可客製化的茶飲流程。

運作方式

從訂單、配方到出杯。

  1. 01

    選擇

    在訂單流程中選擇飲品與客製化需求。

  2. 02

    轉譯

    系統將訂單轉成受控的配方執行順序。

  3. 03

    出料

    Maestro Base 依設定計量液體原料並注入杯中。

  4. 04

    完成

    由操作員完成其餘步驟並交付飲品。

工程

把工作流程與機器一起工程化。

Maestro Base 正在進行原型開發。目前同步結合 CAD、物理模擬、控制軟體與泵浦測試平臺,將產品視為一套完整營運系統,而不是彼此分離的軟體與硬體專案。

Maestro Base concept views
概念研究——產品視角
Maestro Base concept packaging study
概念研究——原料包裝

概念視覺用來呈現設計方向,並非已完成或通過量產驗證的產品。原型規格將以實體測試結果為準。

也在打造更好的飲品工作流程嗎?

我們正在與飲料店創辦人及多店營運團隊交流 Pilot 需求、菜單流程與部署限制。

洽談 Pilothello@miseon.ai